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amilton-remax: Nos dias 1, 2 e 3 de junho, o Largo S. João, em Palmela, é palco do Festival do Moscatel, iniciativa inserida no programa “Palmela, Cidade Europeia do Vinho 2012”.Mostra, prova e venda de Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo, com a presença de todos os produtores da Península de Setúbal, são o principal atrativo do Festival, que dará a conhecer, também, ligações gulosas deste néctar regional à doçaria, ao chocolate, à gelataria e à elaboração de cocktails surpreendentes. Workshops, provas de Moscatel de Setúbal comentadas por enólogos e exposições são mais algumas das propostas para um fim de semana diferente, em Palmela.O Moscatel de Setúbal, com região demarcada desde 1907, continua a afirmar-se pela sua qualidade, a nível nacional e internacional. Em 2011, um Moscatel da Adega Venâncio da Costa Lima, sediada em Quinta do Anjo, obteve o prémio de Melhor Moscatel o Mundo no concurso “Muscats du Monde”, realizado na cidade francesa de Montpellier.No Largo de S. João, com uma vista magnífica para o Castelo de Palmela e para a Arrábida, Candidata a Património Mundial, parta à descoberta dos melhores sabores da região.O Festival do Moscatel é uma organização da Câmara Municipal de Palmela, em parceria com a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/ Costa Azul e a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.1 de junho | sexta feira18h00 | Abertura do Festival do MoscatelMostra, prova e venda de Moscatel de Setúbal e Moscatel RoxoPresença dos produtores da Península de Setúbal. Doçaria, tapas, cocktails e gelados elaborados com Moscatel de Setúbal; compotas, licores, e outras delícias…21h00 | Exposição IN OUT – fotografiaInauguração - Paredão do Largo de S. JoãoNo último ano do ciclo IN OUT (2008-2012), a DançArte - companhia de dança residente no Cineteatro S. João - propõe uma exposição de fotografia, aberta ao público durante todo o Verão. Lembram-se os desafios, a coragem, os espaços ocupados, o património criado, o investimento, as equipas e as conquistas. Uma adega, um palácio, uma casa de vinhos, um castelo e um teatro, no espaço das memórias fotográficas de dança. Um momento de Dança no Ar e música ao vivo, na fachada do Cineteatro S. João marcam a inauguração desta exposição.Org: Passos e Compassos22h00 | Encerramento2 de junho | sábado11h00 | Abertura do Festival do Moscatel12h00 | O Moscatel de Setúbal e o Queijo de Azeitão, sabores da nossa históriaConfraria do Moscatel de Setúbal e Confraria do Queijo de Azeitão | Inclui provas.Preço: 3 €. Inscrições limitadas.15h00 | Como provar o Moscatel de SetúbalEng.ª Joana Vida | Adega Venâncio da Costa Lima (Melhor Moscatel do Mundo – Concurso “Muscats du Monde, 2011). Inclui a prova comentada.Participação gratuita. Inscrições limitadas.16h00 | Workshop “Moscatel de Setúbal e Chocolate”Eng.ª Susana Garcia | Casa Mãe da Rota de VinhosPrograma: Do cacau ao chocolate; Como provar chocolate - metodologia da prova; Moscatel de Setúbal e Chocolate - o que os une; A denominação de origem DO Setúbal; As diferentes formas de produzir Moscatel; Combinações perfeitas! Prova de quatro vinhos.Preço: 24,90 €. Duração: 2 horas. Inscrições limitadas.16h30 | Prova comentada de Moscatéis especiaisEng.º Paulo Horas | José Maria da FonsecaParticipação gratuita. Inscrições limitadas.18h00 | Duetos: “Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo”Provas comentadas, dirigidas por enólogos18h00 – Malo Tojo (Moscatel de Setúbal) e Casa Agrícola Horácio Simões (Moscatel Roxo)19h00 – Venâncio da Costa Lima (Moscatel de Setúbal) e Casa Agrícola Assis Lobo (Moscatel Roxo)Participação gratuita. Inscrições limitadas.20h00 | Encerramento***20h30 | Jantar vínico “O Moscatel de Setúbal – o embaixador da região”Venha desfrutar de uma das mais belas paisagens sobre a Arrábida, Vale de Barris e Serra do Louro. O prestigiado Chef Paulo Barradas sugere um menu dedicado ao Moscatel de Setúbal, com iguarias a não perder. Delicie-se com um buffet temático que nos leva aos sabores da nossa terra. Os vinhos e o moscatel farão as honras e estarão a cargo de uma das adegas mais antigas da região de Palmela - a Venâncio da Costa Lima, premiada com o “Melhor Moscatel do Mundo”.Local: Pousada de PalmelaPreço por pessoa: adultos 29,00€ | crianças 2 - 12 anos 50% descontoReservas: 212 351 226 | Email: recepcao.palmela(at)pestana.comConsulte o menu e vinhos em prova: www.pousadas.pt (Pousada de Palmela) e www.venanciodacostalima.ptObs.: Venda de vinhos da adega Venâncio da Costa Lima, na Pousada de Palmela3 de junho | domingo11h00 | Abertura do Festival do Moscatel12h00 | Lançamento “Bombons de Moscatel de Setúbal”A harmonia entre o chocolate e o Moscatel de SetúbalChef Nelson Félix | ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do EstorilParticipação gratuita. 15h30 | Conversa à Volta do Vinho: Moscatel de Setúbal - uma herança mediterrânica com uma aragem atlânticaProf. Virgílio LoureiroParticipação gratuita. Inscrições limitadas.16h00 | Prova comentada de Moscatéis especiaisEng.º Aníbal CoutinhoPreço: 5,00 €. Inscrições limitadas.17h30 | Workshop de Composições com base no Moscatel de SetúbalAprenda a compor cocktails e sangrias com base no moscatel ou aventure-se a criar a sua própria bebida com a ajuda de alunos e formador da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.Neste workshop, o barman será você!Preço (a informar). Inscrições limitadas.18h00 | Duetos: “Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo”Provas comentadas, dirigidas por enólogos.18h00 – Adega Cooperativa de Palmela (Moscatel de Setúbal) e Xavier Santana (Moscatel Roxo)18h45 – Casa Ermelinda Freitas (Moscatel de Setúbal) e Sivipa (Moscatel Roxo)19h30 – Adega de Pegões (Moscatel de Setúbal) e Bacalhôa Vinhos de Portugal (Moscatel Roxo)Participação gratuita. Inscrições limitadas.20h00 | Encerramento do Festival do MoscatelInformações:Aquisição de copo e voucher no expositor “Palmela, Cidade Europeia do Vinho 2012”3,00 € = 1 copo + 3 provas de Moscatel de Setúbal5,00 € = 2 copos + 6 provas de Moscatel de SetúbalAs atividades decorrem no Largo de S. João, em Palmela, nomeadamente, no Espaço Festival do Moscatel, na Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, na Biblioteca Municipal de Palmela e na Sala Crédito Agrícola.
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